안녕하세요! 오늘은 건강하게 오래 살기 위한 비밀, 바로 장수 다이어트에 대해 이야기해보려고 해요. 발터 롱고 박사가 개발한 이 다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것을 넘어 건강한 노화와 삶의 질 향상에 초점을 맞추고 있습니다. 이 다이어트는 어떻게 구성되어 있고 어떤 점에서 특별할까요? 지금부터 차근차근 알아보겠습니다.  장수 다이어트란? 장수 다이어트는 미국 USC 장수 연구소의 발터 롱고 박사가 25년의 연구 끝에 개발한 식단이에요. 롱고 박사는 장수하는 사람들이 사는 블루존(Blue Zones)에서 영감을 얻었죠. 블루존은 100세 이상 장수하는 사람들이 많은 지역으로, 일본 오키나와, 이탈리아 사르데냐, 그리스 이카리아, 코스타리카 니코야 반도, 미국 캘리포니아 로마린다가 대표적입니다. 이 지역의..