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김치볶음밥은 만들기 쉽고 빠르고 만족스러운 식사를 하기에 완벽한 인기 있는 한국 음식이다. 이 요리법은 남은 밥과 김치를 사용하기 때문에, 여러분이 가지고 있는 모든 남은 재료를 다 사용할 수 있는 훌륭한 방법입니다.
재료:
밥 2컵
잘게 썬 김치 1컵
다진 양파 4분의 1컵
잘게 썬 당근 4분의 1컵
다진 마늘 2쪽
식물성 기름 2테이블스푼
간장 1큰술
고추장 1큰술
참기름 1큰술
다진 파 1/4컵 (옵션)
계란후라이 1개(옵션)
만드는 방법
큰 냄비에, 중불에서 식물성 기름을 데우세요. 다진 양파와 당근, 소테를 3-4분간 또는 야채가 부드러워질 때까지 넣으세요.
냄비에 다진 마늘과 다진 김치를 넣고 저어가며 섞는다. 2-3분 동안 또는 김치가 가열되어 약간 캐러멜화 될 때까지 요리하세요.
냄비에 밥을 넣고 야채와 김치를 섞기 위해 저으세요. 2-3분 동안 또는 밥이 완전히 데워지고 약간 바삭바삭해질 때까지 요리하세요.
작은 그릇에 간장, 고추장, 참기름을 넣고 섞는다. 냄비에 소스를 넣고 밥과 야채와 섞이도록 저어주세요.
김치볶음밥을 그릇에 담고 원한다면 잘게 썬 파와 달걀 프라이를 올린다.
김치볶음밥은 맛이 좋고 쉽게 만들 수 있는 음식으로 빠른 식사에 안성맞춤이다. 그것은 남은 밥과 김치를 다 사용하는 좋은 방법이고, 야채와 계란 프라이의 추가는 그것을 만족스럽고 영양가 있는 식사로 만든다. 이 레시피를 시도해보고 집에서 한국 요리를 맛보세요!
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